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大分県ソーシャルフットボール協会指定強化選手《TAIGA.》こと、立野大河選手の連載コラムです
【連載第４回】ラーメン日記①（2024年7月10日更新）
こんにちは。こんばんは。TAIGA.です。
今回は、僕の趣味である「ラーメン屋巡り」についてお話しします。
ラーメン日記だと思ってください！
父の影響でラーメン好きに
僕が「好きな食べ物はなに？」と聞かれたときに、いくつか挙げるのですが、必ず挙げるのが「ラーメン」です。
僕が、ラーメンを好きになったきっかけは、父の影響でした。父もラーメンが好きで、僕が子どものころから、ラーメン屋に連れていってもらいました。父が連れていくラーメン屋は、大体がラーメン雑誌に載るほどの人気店だったので、僕自身の口に合わないことが滅多にありませんでした。美味しいラーメンを子どものころから食べていた結果、今になってもラーメンが好きで、一人でもラーメン屋に行くほどになりました。
ラーメン日記第一弾は「SNOOUP」
TAIGA.のラーメン日記第一弾で紹介するラーメン屋は、「SNOOUP」です。
SNOOUPは、「九州に14店舗を構えるトマトパスタのようなラーメン専門店スヌープ。イタリア産の完熟有機トマトと南国元気鶏の無添加鶏がらスープに、九州産小麦と都城産みやだいずを使用した丸ごと大豆の自家製豆乳麺の栄養たっっっぷりの身体に優しいラーメンです。」というお店になってます。
僕は、福岡県の大名店に何度か行ったことがあるのですが、店内は明るい照明に、おしゃれな内装となっており、女性が1人で食べに行っても、入りやすいお店になっています。
おすすめは「推しカラボ」
メニューは、メインのトマトラーメンをはじめ、トマトラーメンをベースにしたアレンジラーメンもいくつかあり、サイドメニューも豊富です。
その中でも、僕がおすすめするのは「推しカラボ」です。
推しカラボは、基本のトマトラーメンをベースに、辛い粉チーズと辛めの味付けをされた、少し辛いカルボナーラ風に仕上げてある一杯です。見た目は結構赤いのですが、食べてみると見た目ほど辛くなく、チーズのマイルドさとスープのパンチ力が麺に絡みつき、非常に食べやすい一杯になっています。辛いのが苦手な方は旨辛、辛いのが大丈夫な方は中辛以上がおすすめです。数量限定の一杯なので、食べることができた方は、運が良い日になりますね！
基本のトマトラーメンも、鶏がらを使用していることで、鶏のうまみを感じられ、トマトの酸味も感じられる一杯です、トマトが苦手な方でも、SNOOUPのトマトラーメンは食べられると思います。
画像は推しカラボ↓
さて、今回はラーメン日記第一弾、「SNOOUP」というラーメン屋さんを紹介しました。僕が今住んでいる福岡県だけでなく、生まれの東京のラーメン屋さんも紹介したいですね。
ラーメン日記は定期的に行っていくので、気になるラーメン屋さんがあれば、機会があるときにぜひ行ってみてください！
次回は、ソーシャルフットボールに関することになります。5/11に行われた「熊本スカンビオカップ」と、5/26に行われた「インクルサマーカップ」についての活動報告となります。お楽しみに！
それでは、また✋
TAIGA.
